Vaderdag komt eraan en dat betekent bij ons dat manlief zijn lievelingsontbijt krijgt. Iedereen in onze familie heeft zo zijn voorkeuren. Grappig is wel dat de blueberry pancakes overduidelijk favoriet zijn bij de mannen. Dus als je je vader, man, geliefde wilt verrassen met een heerlijk ontbijt en punten wilt scoren..maak dan deze pannenkoeken. Deze […]
Als ik vlees eet wil ik vooral duurzaam vlees eten. Zo kook ik mijn kipgerechten graag met het Noord-Hollandse Hoen. Het is het enige vleeshoen van Nederlandse origine, ontstaan in het begin van de vorige eeuw in de Zaanstreek en Waterland. Ik zal je een beetje bekend maken met dit authentieke ras waar ik mee […]
Ik herinner mij de eerste keer in Shanghai nog heel goed. Ik had de wekker gezet op 1000 uur, wat in Nederland 0400 uur is , en had de helft van de nacht daar wakker gelegen vanwege het tijdsverschil. Ik voelde me dus enorm brak. Maar ik moest en zou naar de Bund gaan want […]
Welkom op mijn nieuwe website! Iets héél anders dan bloggen over recepten wat ik voorheen voor de lol deed. Het bloggen zal ik nog steeds af en toe doen want ik vind het veels te leuk om over koken, eten en reizen te praten. Al zal ik niet meer zo veel reizen als voorheen. Ik […]
